Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

martedì 31 gennaio 2012

Torta di cioccolato della suocera

Eco mia suocera non è proprio fatta per i dolci.
Mi ha passato questa ricetta davvero molto buona ma è meglio tenerla lontana dal fare i dolci per non rischiare veri e propri disastri. Lei le ricette le fa davvero Sue, perchè le stravolge completamente non mettendo burro e dimezzando alla grande le dosi di zucchero.... seguendo questi ingredienti però, il risultato è notevole!

Ingredienti:
- 200 gr di farina
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di latte
- 2 cucchiai di rhum
- 4 uova
- una bustina di zucchero
- un pizzico di sale

Sciogliere il cioccolato a bagno maria con il burro. Aggiungere le uova ed un pizzico di saleed amalgamare il tutto. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, il rhum ed il latte. Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere in forno già caldo a 180°C per 17 minuti.

Buon inizio!!!

Nessun commento:

Posta un commento